第202章 辣椒水泡饭 (第1/2页)

时间过得飞快。
　　
　　深夜十二点整。
　　
　　范理正躺在自己的电竞椅上打着游戏。
　　
　　“叮。”
　　
　　脑海中响起熟悉的声音。
　　
　　系统提示：每周签到已刷新，是否立刻签到？
　　
　　范理立马坐直，这可是每周一次的保留节目。
　　
　　“签到。”
　　
　　签到成功。
　　
　　恭喜宿主获得新早餐品类：辣椒水泡饭。
　　
　　定价：128元/份。
　　
　　范理盯着空气，足足愣了五秒。
　　
　　“辣椒水泡饭？”
　　
　　范理忍不住出声道，“系统，这辣椒水泡饭，你确定……这是早餐？”
　　
　　以往抽到生煎包，灌汤包，爆辣牛肉面，好歹都是正儿八经的大家都知道的早餐品类。但是这辣椒水泡饭，范理没有听说过哪里有当早餐吃的。
　　
　　“宿主孤陋寡闻。在早期部分极其能吃辣的农村地区，干农活需要补充大量碳水与盐分，又缺乏肉食，辣椒水泡饭是极为经典且极具能量的硬核早餐。”
　　
　　范理恍然道，“行吧，那这个食材有没有什么说法？”
　　
　　“食材选用极致。”
　　
　　“辣椒选用新鲜采摘的顶级小青椒，辣味纯粹无杂。”
　　
　　“米，采用最顶级的遮放贡米。此米曾为皇家贡品。”
　　
　　听到“皇家贡品”四个字，范理挑了挑眉毛，这带贡字的好不好吃先不说，反正不会便宜就是了。
　　
　　系统继续科普：此米特点，介于软糯与劲道之间，香软可口，黏而不腻。热不粘稠，冷不回生，是搭配汤水最完美的米种。
　　
　　咕噜。
　　
　　极其安静的客厅里，范理清晰地听到了自己吞咽口水的声音。
　　
　　“热不粘稠，冷不回生。”范理喃喃自语。大半夜的，对于一个刚下班几个小时，肚子空空的人来说，这四个字的杀伤力巨大。
　　
　　他低头看了一眼手机时间，十二点出头。
　　
　　“不管了。”
　　
　　范理直接套上T恤，踩着人字拖，拿上钥匙就出了门。从四栋到侧门店里，走路不到三分钟。
　　
　　夜风微凉，天玺小区侧门一片寂静，只有几盏路灯亮着。
　　
　　范理拿了食材，熟练的开门，开灯。
　　
　　直奔厨房。
　　
　　一个藤编的小筐里，装着翠绿鲜亮的小青椒，个头不大，表面泛着一层水润的光泽，散发着一股淡淡的清香与若有若无的刺鼻辣意。
　　
　　旁边的木桶里，装着大半桶白生生的遮放贡米。米粒细长，晶莹剔透，抓起一把，米粒在指缝间滑落，发出极其清脆的沙沙声。
　　
　　“好米。”范理赞叹一句。
　　
　　他舀了一碗米，淘洗干净，放入系统新更新的电饭煲，加入精确刻度的水，按下煮饭键。
　　
　　等待米饭的过程中，范理开始准备辣椒水。
　　
　　做法系统已经直接灌入脑海，简单粗暴，却充满了野性的张力。
　　
　　燃气灶点火。
　　
　　大铁锅烧热，挖入一大勺洁白的猪油。
　　
　　高温下，猪油迅速化开，泛起细密的油泡，浓烈的动物油脂香气在厨房里扩散。
　　
　　范理抓起一把小青椒，不切，直接连籽带蒂扔进滚烫的油锅里。
　　
　　“滋啦……”
　　
　　青椒接触猪油，表面瞬间被炸出白色的虎皮起伏。
　　
　　换小火。
　　
　　范理手持锅铲，对准锅里的青椒直接用力按压。
　　
　　

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