第57章 生蚝的诱惑（求追读） (第1/2页)

很快，晚餐的准备工作正式开始。
　　
　　米歇尔当仁不让地占据了厨房的主导权。
　　
　　为了今天这顿晚餐，昨天米歇尔就去伦敦最大的市场采购了不少食材。
　　
　　当然，凯瑟琳也帮忙准备了不少菜。
　　
　　否则这么多人的菜，米歇尔一个人可搞不定。
　　
　　第一道菜，自然是之前众人交口称赞的番茄炖牛腩。
　　
　　当那熟悉的、酸甜浓郁的香气飘散出来时，狄更斯的喉结已经忍不住上下滚动。
　　
　　“米歇尔，我敢说，全伦敦都找不出比你做的番茄炖牛腩更好吃的东西了！”
　　
　　大家都不说话专心干饭，没多久，一大盘番茄炖牛腩就空空如也了。
　　
　　这道菜的巨大成功，让晚餐的气氛迅速热烈起来。
　　
　　就在众人以为这就是今晚的主菜时，米歇尔却神秘地一笑，转身走进了厨房。
　　
　　片刻之后，他端出了一个盖着银质盖子的大汤盘。
　　
　　这得感谢前房主，居然留下了不少厨具。
　　
　　“各位，请品尝一下我的新菜。”
　　
　　听到米歇尔的话，所有人的好奇心都被勾了起来。
　　
　　狄更斯更是迫不及待，眼睛放光。
　　
　　当米歇尔揭开盖子的瞬间，一股浓烈、霸道，且极具侵略性的陌生气味，一下子占据了所有人的鼻腔。
　　
　　那股气味，辛辣又刺激，带着一种前所未见的野性。
　　
　　凯瑟琳的眉头下意识地轻轻皱了一下。
　　
　　“哦，我的上帝，米歇尔，这是.......这是什么？”
　　
　　狄更斯好奇地探过头去，他那灵敏的鼻子用力嗅了嗅。
　　
　　“闻起来，居然如此的.......有冲击力！”
　　
　　盘子里赫然是道奇怪的菜肴。
　　
　　十几个打开的蚝壳整齐地排列着，饱满的蚝肉上覆盖着一层金黄色的碎末，碎末之间还夹杂着一些意大利细面。
　　
　　经过高温的烹烤，蚝肉的汁水和黄油混合在一起，在盘底形成一层诱人的酱汁，正滋滋地冒着热气。
　　
　　生蚝或者说牡蛎，在场的众人并不陌生。尤其是牡蛎派甚至可以算得上此时英国的国民菜了。
　　
　　地位约等于后世中国的番茄炒蛋.......
　　
　　牡蛎派的做法很简单，底层用大量生蚝加上少量面粉或面包屑，中产加牛肉块，贵族版则用松露、蘑菇与奶油酱汁。
　　
　　但米歇尔这种做法，却完全颠覆了他们的认知。
　　
　　关键是，闻上去简直太香了！
　　
　　“米歇尔先生........这上面黄色的，是大蒜吗？”作为在场众人厨艺最好的人，凯瑟琳认出来了这是什么东西。
　　
　　在伦敦，大蒜是属于底层劳工和水手的调味品，它的气味被认为粗鄙不堪，会让体面人感到不适。
　　
　　所以，伦敦的中产阶级几乎不会碰大蒜这种食材，除非是做药用。
　　
　　“正是。”
　　
　　米歇尔点了点头，脸上带着自信的笑容。
　　
　　“我称之为蒜香生蚝。”
　　
　　迈克尔的表情变得有些纠结。
　　
　　他看了看米歇尔，又看了看那盘“蒜香生蚝”。
　　
　　“米歇尔，你确定这.......这东西真的好吃吗？”
　　
　　迈克尔又想吃又不确定地问道。
　　
　　“当然。”
　　
　　米歇尔拿起一个生蚝，用叉子轻轻一挑，蚝肉便与壳分离，他将蚝肉送入口中，闭上眼睛，露出一脸享受的表情。
　　
　　

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