正文 第一季 侍者战争_十九、咖喱饭的回忆 (第2/2页)

“真是的！我还以为是什么事呢！”向缘珍松了一口气，说：“既然你的朋友来了，那为什么不让她进来呀？难道你想让人家饿肚子吗？”
　　
　　“对呀对呀，阿真，既然有朋友就应该请她进来呀！她在哪儿？”米实连声附和。她有点奇异的口癖，就是在说到某些语句时会重复着来说。
　　
　　“咕……”忽然，在一个角落里传出一道怪异的声音。隐藏着的28号忽然现出身形，捂着肚子，有气无力的说：“肚子饿了……”
　　
　　“28号！你没事吧？”叶真赶紧把她扶起，放到一张椅子上。慕容水夏连忙从厨房里拿出一双碗筷，盛好饭端到她面前。28号接过碗筷，像饿死鬼投胎似的扒起饭来。
　　
　　“哎呀呀！看样子饿得很厉害呢！阿真你怎么能让一个女孩子饿肚子呢？”慕容水夏一只手托着脸，语气中带有一丝责怪的意味。
　　
　　“对不起……”叶真承认错误，若不是忽然想起自己还带着28号出门的话，还真的是完全把她给忘记了。
　　
　　饭中，向缘珍、米实和慕容水夏从叶真那里了解到关于28号的一些情况。米实听完后有些崇拜地说：“哇！姐姐你好厉害哦！居然能够从那么高的地方跳上去！”
　　
　　“但是为什么要叫‘28号’呢？”向缘珍比较关心她的名字。
　　
　　叶真解释说：“这是因为……她和我一样，忘记了以前所有的事情。就连名字也忘了，遇见她的时候正好是28号，所以就这么给她取了名字。”
　　
　　“哦……”三女明白似的点了点头，同时心里也有些难过。这么个漂漂亮亮的姑娘，却失去了原有的记忆，就连自己是谁也不知道了。慕容水夏关心的问：“28号，你真的想不起来一点有关以前的事情吗？”
　　
　　“唔……响不弃来……”28号吐词不清的回答道，嘴里还含着一口饭。
　　
　　“那么阿真，你又能想到些什么吗？”向缘珍把问题转向叶真。他只是低头尝了一口菜，摇了摇头，说：“想不起来……”
　　
　　“真的想不起来吗……”向缘珍不知该说些什么好。叶真的脑子里一片空白，那次失忆将他的记忆完全抹除了。除了这三个月以来的经历之外，其他的一切实在是想不起来。
　　
　　慕容水夏感觉空气有些沉闷，便想活跃一下气氛，说：“对了，今天我还做了咖喱饭！我这就去把它拿过来。还记得小的时候阿真最喜欢吃我做的咖喱了。”
　　
　　一阵香气顿时扑鼻而来，就连在消灭着碗里鸡腿的28号也被吸引了。用力的吸了几口，道：“好香呀！那是什么？好吃的吗？”
　　
　　“那是咖喱，我妈妈做的咖喱是最好吃的！”米实自豪的说。
　　
　　“咖喱？”28号歪着脑袋问道。
　　
　　这时，向缘珍那博学的知识派上了用场。她把咖喱饭放到面前，解释说：“咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
　　
　　除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
　　
　　咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
　　
　　最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼表者就是印度。困境中每每走出一条新血路，为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。
　　
　　天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的天气。
　　
　　而咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能僻去其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔‘卡利’咖喱的来源。‘卡利’的意思是‘以不同香辛料制成的酱汁’。就是现在中国人翻译过来的‘咖喱’了。”
　　
　　叶真舀起一勺咖喱放入嘴中，却像获得什么似的，大口大口的吃起来。旁边的米实、向缘珍和慕容水夏都为之一愣，除了正埋头消灭饭菜的28号之外，其他人都在猜测着他到底怎么了。
　　
　　记忆如泡沫般迅速地涌了上来，脑海里渐渐浮现出一副画面……