第十五章 ‘菜鸡’厨艺比拼 (第2/2页)

瞥见自家哥哥鄙视的小眼神，孟糖不爽地抢走锅铲，将烧火棍放到孟杰手里：“你，烧锅。”
　　
　　细致的将番茄切块，又顺手切了两根黄瓜，孟糖踩着板凳将锅里炒熟的豆角盛到盆里，随后洗干净锅，待锅烧到快冒烟时，放入一大勺油，紧接着放入切碎的小辣椒和蒜瓣进行爆炒，顿时，空气中弥漫着呛人的味道。
　　
　　烧锅的孟杰被刺激的辣椒味呛到眼睛发红，鼻头发酸，下意识将周良扶到厨房外面，站在厨房门口冲着孟糖嚷嚷：“孟糖，你会不会炒菜？”
　　
　　“别说话，烧锅。”
　　
　　虽然自己也被呛到忍不住咳嗽，但孟糖依然坚守厨娘的岗位，严肃地端起番茄放入锅中，上下翻炒。
　　
　　“我倒要看看你能炒出什么花样。”
　　
　　烦躁地往锅里加木材，加完之后，孟杰一个闪神跑到门口，眼神直勾勾的盯着孟糖手里的动作。
　　
　　火红的番茄在大火烧灼下逐渐皮开肉绽，孟糖拿起锅铲将没煮烂的番茄捣碎，随后将黄瓜丁倒入锅里，加盐少许，细碎葱花少许，左右翻炒，隐约闻见葱花的香气弥漫在空中。
　　
　　黄瓜丁渗透入番茄汁，配上绿色的葱花，仅看着就让人食欲大开，拿起放在一旁的盘，将菜铲入盘里，孟糖随手抓起案板上的葱花，洒入盘中，以作锦上添花。
　　
　　装盘结束，孟糖刷干净锅，冲躲在厨房外的哥哥大声喊：“哥，烧火，我再炒盘青菜。”
　　
　　“你别霍霍我，妈已经回来，你赶紧出来。”
　　
　　她这哪是做饭，分明是做法，弄得乌烟瘴气，害得他差点把肺给咳出来。
　　
　　透过浓烟看见妈妈的身影，孟糖高兴的从椅子上跳下来，兴奋地端起盘子：“妈，你快尝尝我炒的西红柿。”
　　
　　“嗯，真香，不愧是妈的乖女儿。糖糖，你先出去玩会，妈再炒个菜。”
　　
　　“妈，我可以。”
　　
　　炒菜让人上瘾，拿上锅铲的那一刻，她就像执掌兵马的大元帅，全身细胞都在兴奋。
　　
　　低头望着眼睛亮晶晶的女儿，李桂英轻轻地揉了揉孟糖柔软的头发，温声解释：“下次再让你炒，小良来咱家做客，妈弄个辣椒炒肉。”
　　
　　“妈，今天有肉吃？”孟糖震惊。
　　
　　“嗯，堂屋桌上还放着几块糖，你们三个平分。”
　　
　　闻言，孟糖眼睛一亮，迈着小短腿往堂屋跑去。
　　
　　孟糖刚跑到堂屋，就看见堂屋地下放着米、面、油、腊肉、还有一小罐盐，忍不住惊叫：“爸，你从哪弄来这么多吃的。”
　　
　　望着一双儿女震惊的神情，孟华庆憨笑着回答：“咳，都是你五叔留给咱家的，除了这些，你五叔还把他家的地交给咱家种。”
　　
　　“哇，五叔太好了，我好喜欢五叔。”孟杰抱着腊肉，大声嚷嚷。
　　
　　好喜欢五叔，话说五叔为啥要走？
　　
　　孟华朝：不走？难道留下来娶丑媳妇！
　　
　　兴奋过后，孟糖一手拽着米袋，一边抱着盐罐，心有余悸的问：“爸，二妈不会来抢吧？”
　　
　　“有爷爷奶奶在，她不敢。”
　　
　　听见爸爸确定的回答，孟糖高兴的跳起：“哇哦，咱家有肉吃了。”