第八章 厨房小白的进阶之路 (第2/2页)

晏锦洲笑了笑：“你们不用理会我，自己忙自己的就好！谁是负责大人膳食的？”
　　
　　王婆子赶紧将油腻的手往腰间系着的裙子上来回蹭了几下，上前一步，恭敬地回道：“回夫人的话，大人的饭菜一般是由我做的，偶尔也会请清远楼的师傅们来添两道新菜。”
　　
　　晏锦洲上下打量她几眼，看她手指粗大，满面油光，一看就是长期浸润在厨房的老人了，想必手艺也是极好的。
　　
　　她一向欣赏会做饭的人，想到这，笑意顿时就爬上了眼角，快步走上前去：“王妈妈快起！我是想向您讨教一下，大人平日里最爱吃什么。我想亲手为他做一份！”
　　
　　王婆子即刻起身，将晏锦洲引到了一方小小的炉灶旁。
　　
　　木桶中放着两条活蹦乱跳的鲈鱼。这样的时节，能寻到两条如此肥美的鱼，真是太难得了，晏锦洲喉头动了动。
　　
　　“夫人，今日新得的鱼，您可以做鱼羹，大人一定爱吃。”
　　
　　晏锦洲满意地点了头，听她继续说道做法：“将鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，再加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料便可烹制。鲈鱼羹蒸出来后色泽油亮，鲜嫩滑润，味道有点像蟹肉，十分鲜美，大人每次都能将鱼羹全部喝完。”
　　
　　“好，那我就试试这个！”
　　
　　晏锦洲挽起袖子，跃跃欲试。
　　
　　可低头一看两条游弋的十分欢乐的鱼，她就犯难了。
　　
　　杀鱼？她可不会。
　　
　　突然，其中一条大鱼被一只从天而降的手紧紧地缚住，按死在案板上。王婆子镇定自若，站在砧板前，“夫人退后，当心染上鱼腥气！”
　　
　　呼啦啦一顿，手起刀落间，盘子里尽是雪白的鱼肉。
　　
　　骨头干干净净被完整地拆了出来。
　　
　　晏锦洲连声惊叹，绝对比五星级大厨还厉害！
　　
　　“好！”
　　
　　王婆子得了夸奖，还有些不习惯，报以晏锦洲羞涩的一笑。
　　
　　接下来的步骤就简单许多，晏锦洲真正开始上手。
　　
　　先调好酱汁，切丝，起锅，烧油，一气呵成。
　　
　　鱼羹已经上锅在蒸，只需要羹汁再沸时，加入醋，并洒上八成热的熟猪油，起锅装盆，撒上熟火腿丝、姜丝和胡椒粉即成。
　　
　　晏锦洲净了手，看着快要大功告成的鱼羹，不禁心中暗暗夸奖自己，“看来我在做饭这件事情上还是有些天赋在身上的！”
　　
　　她想着，等到自己亲手将这碗美味的鱼羹端到首辅大人面前时，大人的心肯定已经连同大人的胃牢牢地被自己抓住了。
　　
　　到时候，自己的罪名能被洗刷干净，系统任务也完成了，自己马上就能穿回爸爸妈妈温暖的怀抱。
　　
　　哈哈哈哈~
　　
　　“夫人，夫人。”王婆子低声唤了两句，才把晏锦洲从幻想中拉出来。
　　
　　“嗯。怎么了？”
　　
　　王婆子指了指已经开始冒泡的小锅：“夫人，已经快熟了！”她边说边走过去，要洒上火腿丝起锅。
　　
　　晏锦洲却抢先一步跑了过去。