第七章 重振旗鼓 复古派对 (第1/2页)
第七章重振旗鼓，复古派对
几日后，众人相聚jj2酒吧，与邬任行相约共同商讨如何恢复酒吧的声誉。
“邬大哥，这几天知道你忙，就没打扰你，按道理应该替您接风的。”段承云觉得抱歉，这几天学校还有点琐事，几个人都在忙着处理，一直没时间来店里。
“段少客气了，我从小到大，进进出出自己都忘记这是第几次了，不过这倒是第一次被冤枉进去的哈，心境反而有点不一样。没事的，你们不用在意。”邬任行拍了拍承云的大腿，让他不需要过意不去。
“邬大哥，辛苦了。今晚我做东请您吃一顿，洗洗尘。”段承云觉得这个礼数还是必要的。
“好，段少邀约我就不推辞了。”邬任行回答。
“钟婷姐姐也一起哦。”温硕博忍不住开口了，上次一别也是好一阵子没见到钟婷了。
“好，荣幸至极。”钟婷爽快的答应了。
“那我们回归正题，我想下个月恢复营业的话，我们是不是该做点内容，让客户恢复信心，所以想问问邬大哥和钟婷姐的意见。”段承云说。
“段少有什么想法，我们听听看。”钟婷示意让承云只管直说。
“好的，我们几个人前几天想了一个主题，以兴海市和香港市70-90年代为时代背景，打造一场复古派对。名称就叫做《风华绝代》，你们二位觉得如何？”段承云看着两个人。
“不错，挺好的。我觉得这个主题很好，我是个粗人，但我觉得听名字就很霸气。钟婷你是女生，这方面你擅长你觉得呢？”邬任行看着钟婷。
“有趣！近几年都是快节奏，反而这种复古风的主题派对都没人做过，本身jj2就有自己的历史包括我们的建筑物，做这样一个派对应该很有吸引力。但是具体操作，我觉得还需要策划和销售相互结合才行。”钟婷补充道。
“是的，钟姐姐说的对，我这几天做了一个书面的计划，孙行你拿给大家看看。”段承云示意孙行把打印好的资料拿给大家。
“好的。”孙行将资料一一分给众人。
“我的整体的思路是以70-90年代的影视作品为背景，打造一场主题派对。作为一个酒吧，无非是通过场景布置、演出内容、音乐背景来营造这种氛围。所以我做了一个工作分工，我们大家先准备起来，时间有点紧工作量有点大，大家最近可能需要辛苦一点了。具体的示意图方案里都有，你们可以按照操作，也可以自我发挥增加一些创意。
香兰你负责节目创意和当晚所有服务人员，包括da
ce
的服装造型。钟婷姐你可以协助一下吗？”
“这个没问题，我等下安排我们策划部门的同事配合香兰找相关的服装。”钟婷点了点头。
“婷姐那我又不懂的地方就问你，节目方面还需要请教一下这里的舞美总监。”李香兰拉了拉钟婷的手。”
“香兰妹妹，我稍后就让我们舞美总监过来咱们一起先讨论。”钟婷拿出了手机发了个信息给舞美总监。
“好，硕博你就负责安排和你们家杂志对于此次活动的报道，以及邀请一部分你们的高端阅读用户来参加此次活动，最好是一些名模名流之类。另外艺人部分，也想麻烦你，以伯母的资源应该能查到当下知名歌手的档期。”
“承云，这事没问题。除了李科蒙他们家的艺人，兴海市以外一些艺人还是愿意卖我妈妈面子的，我去问一下，然后推荐几个，我们到时候商量一下让哪位参与出席一下，最好能够唱一首开场曲。杂志这边也没有问题，我新一期已经预留了版面，我让编辑部的人正在策划了，好好的推广一下这次派对活动。”温硕博胸有成竹地回答。
“好的，苏振修你的任务比较特别，我想你负责给这次主题派对构思几款特殊的鸡尾酒，这方面你在行，还要取上符合主题的名字，我建议可以用不同时代的电视剧名称。酒的口味也要有种似曾相识但又特别的感觉。”
“承云这个交给我，我懂行。我自己正好一直有几款味道的鸡尾酒想尝试一下，我这几天构思好，让调酒师参谋一下，让你们品品。”苏振修自信满满地回答。
“除此以外，我想这次我们活动现场的所有卡座位置都有一个独特的名字，按照兴海市和港岛的知名景点或者地名来调整，振修这事也交给你一起处理了。”
“好嘞，遵命。”苏振修立马拿出来纸和笔记下了自己的任务。
“海兴，考虑到你的专业，我想你和钟婷姐一起构思一下，当晚的酒水套餐以及销售术语，看看如何让用户开心，又能提高消费金额，毕竟这一个月不开业，我们这次投入这么大也是有成本的，不能纯粹赚个名头，否则亏的家都找不到了。”
“没问题，我来揣摩一下，数据方面我让孙行在互联网上做一下调研，看看近期其他场所的业绩情况，到时候制定一个当天的营收目标给你们看看。”
“孟少，我会全力配合你们，顺便我会把我这边的日常销售情况和你分享一下。”
段承云继续说道，“邬大哥，那晚的安保我希望要达到最高级别，不单单是安全，也要从客户入场开始都能感觉到我们的安全感，尊贵感，保安方面还需要你费心辅导一下。”
“承云，这是我的本行交给我，销售方面包括一些人员调度，我也会配合你们，你们都是大学生有文化，我相信你们的能力可以整出一点大的动静。吴总那头我也会去汇报一下，准备好预算配合你们。”邬任行明白，其实吴总自打把场子交给段承云那天起，就告诉他段承云就是场地的话事人，只要承云说的配合到底，不用质疑。吴总看人从来不会错，他相信的人一定也是能乘风破浪的。
“邬大哥辛苦了，暂时我的安排是这样，你们看看还有没有遗漏的。”段承云看向众人。
“承云，你是不是还需要一个好的平面设计师？”钟婷倒是提醒了他，这内容都有了，但是环境也需要装修才能符合主题。
“对对对，钟姐姐提醒的是，这方面我疏忽了。不知道酒吧有没有合适的人选？”段承云问到钟婷。
“这方面我们平时也是外包给广告公司，不过我觉得不咋地他们做的东西，你们学校不是有个设计系，我听一个客人提起，他的小孩就在你们学校读书，说这个系好像不错。”
“你这么说，我到想起来了，我们学校别的不行，设计系倒是兴海市最优秀的，和国外几所设计名校也有合作，经常举办交流生的课程。”段承云想了想，这个主意到不错，找学生试试成本可以节约，说不定还有意外惊喜。
“孙行，你把我们学校设计系的学生资料都调阅出来，交给硕博让他去聊，一来他家就做这个的，二来设计系都是女生，这活他合适。三来后期的杂志需要海报他也能直接对接。”
“承云，我们家那么多设计师，何必找个学生呢？我来安排一下不就好。”温硕博觉得没必要舍近求远，学生的设计能力还是有风险的。
“温少，我觉得一直麻烦您的母亲公司也不好，这是我们的事，而且杂志肯帮忙推广，也不会收我们的费用，已经很不好意思了。是我们店沾光了，切不能再耽误你们设计师的时间了。”钟婷这个说法倒是有礼有节。
“婷姐说的有道理，温硕博这么好一个认识我们学校设计系美女的机会你可要好好把握。”苏振修看到温硕博举棋不定，赶紧添了一把火。
“行吧，你们这一个个唱双簧的，我听你们的，老孙你把简历给我，最好把他们在学校的一些作品也发我，就看大三到大四的这一批，大一大二都是熊孩子，还没熟能力肯定不行。”温硕博做起事情来倒是挺认真。
“知道了，温少，我现在就处理。”孙行推了一下鼻梁上的眼镜就埋头开始操作了。
“承云，我还有个问题，你把我们都分配好了，你干嘛？”李香兰倒是很好奇，这家伙难道想当甩手掌柜。
“我嘛，暂时保密，不过你们放心我也不会闲着，我会去各个酒吧转转看看打探一下敌情，我还要防着李科蒙，这家伙据说因为我们关门的期间，他的店生意又增加了2成，还让手下的业务和客户说，我们开业无望了，之前充值的会员卡都可以来退了。”段承云双手合十，又摸了一下自己的脸。
“这家伙，真不是省油的灯。有机会我一定要揍他一顿。”苏振修做了一个摩拳擦掌的姿势。
“好了，我们防备着他就行了，段承云你还有保留节目呀？”李香兰说。
“是的，我还没有想好，总之这几天就各位辛苦了，我们抓紧时间。”段承云微微的一笑，内心还在为自己的想法窃喜。
知道啦，众人回答。
“任务是布置完毕了，今晚我们为邬大哥洗尘去去晦气。地方我订好了，邬大哥是广东人，我就预定了前面星光百货楼上的，金桂皇朝，吃点点心喝点茶聊聊家常。”
“不喝点吗？”苏振修真是顿顿离不开酒。
“段少你们请我吃饭，我义不容辞，酒的话我来安排，我每年喜欢从老家带点自家酿制的米酒，如果你们不嫌弃，今晚我带过去给你们品尝一下。”邬任行提议试试他们自家的米酒。
“米酒好，广东人自家酿制的米酒口味颇丰，我早有耳闻，今晚试试，邬大哥舍得拿出来，我们乐意接受。”苏振修听到酒二字早就眼神发光了。
“我真怕你，还没过三十就是酒精肝了。”温硕博无奈的摇了摇头，今晚又是躲不过喝酒了。
“硕博，这个年纪不喝酒和咸鱼有什么区别，年轻的时候就是喝点酒聊点天，悠哉游哉，再说了后面我们责任重大，今晚算是犒劳自己的。”苏振修解释到。
“行吧，你说什么就是什么，前提你可别灌我了。”温硕博想起前几晚自己就被苏振修喝的不省人事了，心里还是忌惮。
“苏少看来是爱酒之人，温少你放心，有邬大哥在，他可是白酒一瓶照样还能和我划拳，我照样还是输的角色呢。”钟婷在一旁说到。
“邬大哥这么厉害，那今晚我要见识一下。”苏振修做了一个抱拳的姿势。
“钟婷夸张了，今晚我们小酌，等这次派对顺利圆满了，我邬某人一定和各位喝到天昏地暗为止。”邬任行提醒众人后续还要先完成工作为前提。
“邬大哥说的是，我们等事情成功了，再好好庆功一顿。”李香兰用眼神瞪了一下苏振修，示意他今晚可别灌酒。
“是，明白，遵命，今晚小酌绝不贪杯。”苏振修秒懂李香兰的含义赶紧服从指挥。
那我们六点出发，现在先再整理一下思路，你们需要沟通的，需要调查的都各自忙起来吧。”段承云示意还有一段时间才吃饭，不要浪费了。就这样众人一顿忙乎，很快就到了时间，承云看了一下表，对大家说：“时间差不多了，我们走过去吃吧，包房预定了时间。”
一行人就这样，沿着天桥朝星光商场出发了，远远的在人行天桥上就能看到一座寺庙。这便是著名的平安寺，金碧辉煌十分醒目。
“你们说，这星光商场的门口为啥要弄一座柱子，柱子上面还有四只狮子是什么用意呀？”苏振修看着远方石狮子好奇的问道。
“这东西确实有点说法，早年星光商场刚开业的时候生意其实并不好，后来找了一位风水先生，先生的意思是，你们开在寺庙边上，寺庙那可是聚八方财运的地方，当然让你们招架不住，所以建议商场在门口做这样一根大柱子，上面放上狮子，狮子也是瑞兽，这样正好能够也同样吸四方财，四只狮子其实就是四个方位。”段承云解释道。
“这么说我到有点印象，早年来这里逛街的时候确实是没有这根柱子和这些狮子石像的。”温硕博想了想，自己高中的时候经过好像也没看到过。
“风水这种事情，很多人觉得迷信，其实他是一门综合科学，几乎含括了所有的现代科学，只是风水是一门深入浅出的学问，要学会非常难，可是要听懂又很容易。”孟海兴在一旁补充道。
“没想到，我们唯物主义的孟老师，对传统文化也有研究。”温硕博好奇的看着孟海兴。
“我们学心理学的，其实以后也会遇上各种各样的人，所以就像医学一样要找到病因，那就需要各方面的知识都要学习。”孟海兴解释道。
“海兴说的对，因果循环，佛教也讲究个事情的根本和源头，方能替人消灾解难。”段承云这会儿又像极了一位风水先生的口气。
“承云你也是博学，好像这兴海市没有你不知道的事情。”苏振修拍了拍承云的肩膀表示佩服。
“你们别忘记了，我老父亲当年是做什么的，警察这个职业在咱们国家，其实小到芝麻绿豆的邻里纠纷，大到枪械军火都会涉及，所以兴海市任何稀奇古怪的事，往往咋们警察同志都会最早听说。”段承云将这段话的时候颇为自豪，在他心里警队还是他心中的向往。
不知不觉的，一行人边走边聊，便到了餐厅。金桂皇朝，应该是这个商场自开业以后就存在的了，无论其他周边的餐厅走走停停，它的生意依旧不改，老客是这家餐厅的特色。每个光顾的客人就像到了自己的家里，服务员往往都能很亲密的喊出，阿姨，爷叔之类的。
“这里的氛围真好，真像我们广东那里的茶楼。”邬任行虽然来上海也有一段时间了，但这里却还是他第一次来品尝。
“是的，邬大哥，我就是觉得这里应该很有你老家的感觉，所以就安排了。”段成语示意邬任行就坐便可。“邬大哥，今天吃什么你做主，你来点就好。”
“客随主便，已经不好意思了。”邬任行赶紧推辞。
“邬大哥，我们按岁数都是你的弟弟妹妹，您就不要客气了，您来点我们负责吃就好。钟婷姐姐你说好不好？”李香兰和钟婷坐在了一起。
“嗯，邬大哥，既然他们都这样说了，就有你这个地道的广东人点菜吧。”钟婷把菜单拿到了邬任行面前。
“好，那我就不再推辞。”地道的广东菜，肯定离不开点心，邬任行拿起了一边的铅笔，便在点心单子上勾了起来。随后便示意服务员去下单就好，邬任行做事并不拘泥小节，江湖上的人最怕的就是没有效率。
“希望我的安排大家会喜欢。来，服务员帮我把米酒打开，给我们都倒上一点。自家酿制的，别嫌弃。”
“放心吧，邬大哥，平时什么酒我们都喝过了，但自家酿制的米酒可是第一次，这香味已经扑鼻而来了，太好了。”苏振修入座开始就盯着那两坛米酒了，眼睛已经快要掉出来了。此时他已经迫不及待想要品尝一下了。
“这米酒一定要和点心一起吃才有味道，我先敬几位弟弟妹妹，等菜上来了，你们在多喝点。这次的事情真的感谢你们，如果不是你们几个，靠我这个没文化的人真的处理不下来。感谢的话都在酒杯中，我喝完你们随意。”邬任行端起满满的酒杯一口便喝了下去，一定也不含糊。
“邬大哥，不客气，我们也陪着。”段承云让大家一起都敬邬任行。
“好好好，大家坐大家坐。”邬任行抱了一个拳，示意大家不需要那么客气。
不一会儿，菜就上来了。
虾饺皇，鲍汁凤爪，乳鸽，叉烧酥，烧鹅，腩肉，虾酱芥兰煲，香煎马蹄糕，牛腩肠粉一道道热气腾腾的菜肴逐一上桌。
“邬大哥真会点，都是我想吃的。”香兰也有点迫不及待想尝尝了，忙了一个下午此时众人也都饿了。
“吃吧吃吧，自己人就不要矜持了。”众人便分分动筷。
“他们家的菜还真的不错，这凤爪真嫩，乳鸽也是刚刚好，肥而不腻香脆可口。”温硕博吃的赞不绝口。“我觉得什么山珍海味，还是这些平常的糕点最好吃，越普通的食材越体现厨艺。”
“你们别顾着吃，来我敬邬大哥一杯，这米酒真不错，还有一丝甜口，香气一直停留在我的唇齿之间。”苏振修恨不得把那一坛子酒都喝完了。
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