第十一章 今日卖的是发面饼 (第1/2页)

都不用夸大的，只要把情况照实了说，了解了的人就都不愿意去了。
　　
　　模仿偷学手艺在现下其实很正常。
　　
　　但林言太小了，才十三。沈靖安病重欠债，沈老四为了还债摸黑上山打猎摔死了的事，在这附近也不是秘密。一大家子就靠着林言这个十三岁的小姑娘在撑着，结果没两日呢，对面就把手艺偷了，偷了也就算了，还把铺子开在对面，跟这人家孤儿寡母的抢生意，这还是人吗？
　　
　　沈老四在这开铺子做生意十几年，认识的人并不少，不说别的，光看着沈老四的情面，就没人愿意再去对面买煎饼了。
　　
　　于是，直到林言的面发好了，王伯的煎饼摊子也没能卖出几张饼子。
　　
　　眼睁睁的见着林言从盆里掏出了面团，光明正大的摆在案板上，又开始包馅擀面煎饼，王伯和郑氏二人，终于心急了起来。
　　
　　郑氏又开始推着王伯：“没听她说吗？今日卖的是发面饼！你快去看看，到底啥是发面饼呢！”
　　
　　王伯不乐意了，揣着手哼哼：“不去，你快煎你的饼，把饼煎得焦焦脆脆的，我就不信会没有生意！”
　　
　　郑氏便又去把冷了的饼放回镬子里热去了。
　　
　　越热，心口就越堵。
　　
　　她觉得这个林言，就是来克她的！
　　
　　不然怎么她才学会了煎饼，林言就又弄出了个发面饼来？
　　
　　她一定是故意的！
　　
　　郑氏看着还剩一大半的肉馅，不甘心极了，揪着吴氏：“蠢死了，还不快去看看，对面现在到底是个什么情况！”
　　
　　眼见着林言的生意一如昨日般红火，吴氏心里是开心的，但自家的肉没能卖出去，要说多开心，也是没有的。
　　
　　可她不想去看。
　　
　　太尴尬了。
　　
　　她就这么埋着头擦着案板，不说话。
　　
　　郑氏本就心情不好，看看王伯，再看看吴氏，眼见着一个两个她都叫不动，炸了。
　　
　　王伯一家鸡飞狗跳，林言依然是不知道的。
　　
　　发面饼的做法和煎饼基本上是一样的，不过是一个揉面时多加了老面，醒面时间要长得多。
　　
　　依旧是黄氏包馅擀面，林言煎。
　　
　　围观的客人就这么眼睁睁的看着一张薄薄的面饼放入涂了油的镬子中，慢慢的膨胀变胖，再煎得外皮焦脆，一按又果真柔柔软软的，新奇极了。
　　
　　第一个拿到发面饼的人，正喜滋滋的想要放到篮子里，等回家和婆娘孩子一起品尝，未曾想一旁围观的人却撺掇开了：
　　
　　“快尝尝，到底是什么味的？怎么就鼓起来变大了呢？”
　　
　　“对，掰开看看里面是什么样的，为什么会变大？”
　　
　　那人被撺掇得，鬼使神差的，真掏了一个掰开了。
　　
　　只见面皮里面就如同棉花一般，蓬松宣软。
　　
　　再尝一口，当真松软可口，外皮焦香，内里嚼着却有点麦子的香甜。
　　
　　那人在众目睽睽之下，亮起了眼睛，大口大口的吃了起来，完了又朝林言追加了几个：“太好吃了，而且同样一个饼，这个吃着比煎饼还要饱肚！”
　　
　　眼看着没一会儿，两斤的面就只剩一半了，林言把煎饼的任务也教给了黄氏，又进去里面，揉了两斤，放在盆里用个木盖子盖着，饱了放在行灶旁暖着。
　　
　　

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