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第9章 一钱五分

第9章 一钱五分 (第1/2页)

沈棠棠发现竹子冒新芽的那个早晨,裴钰已经出门了。
  
  掌珍司最近在接待一批从岭南运来的珍禽,他每天天不亮就要去点卯。走之前他在桌上留了早点——一块枣花酥,一碗鸡丝粥,粥碗下面压着一片竹叶。竹叶是刚从院子里摘的,还带着露水,叶尖上凝着一颗圆滚滚的水珠。
  
  沈棠棠把竹叶拿起来,对着光看了看。叶片嫩绿色,薄得透光,叶脉一根一根清清楚楚。是新抽的那竿竹子上的。她把竹叶夹进小本子里,压平。
  
  然后她去院子浇水。
  
  那丛竹子现在彻底活过来了。五竿老竹加上三竿新竹,一共八竿,挤挤挨挨地站在一起。新竹比老竹颜色浅,竿子上还挂着一层白霜似的粉,手指一碰就留下一个印子。沈棠棠浇完水蹲在旁边数竹叶,数到一半放弃了——太多了,数不过来。
  
  她站起来拍了拍手上的泥,回屋换上那条蓝布围裙。围裙右下角周奶奶绣的桂花洗过两次,线有点松了,花瓣的边缘变得毛茸茸的,更像一簇真的桂花了。
  
  朱雀街的早晨比竹里馆热闹得多。
  
  沈棠棠拐过街角的时候,远远看见一钱五分铺门口排着队。不是那种挤成一团的队伍,是松松散散站着的五六个人,有的拎着菜篮子,有的牵着小孩,安安静静地等着。周奶奶站在案板后面,蓝布围裙系得整整齐齐,正把刚出锅的枣花酥一块一块码进油纸包。
  
  “周奶奶。”沈棠棠绕到案板后面。
  
  周奶奶抬起头,额头上有一层细密的汗珠。“姑娘来了!今早来了好多人,枣花酥快不够卖了。”她的语气里一半是着急一半是高兴,像一个人忽然发现自己种的花开了满院子,既欢喜又不知道该怎么办。
  
  沈棠棠看了看案板。枣花酥还剩十来块,山楂糕和豌豆黄也各剩几块。排队的人还在增加。
  
  “我帮您包。”她把手在围裙上擦擦,站到周奶奶旁边。
  
  她包得很慢。油纸要折四个角,每个角都要折得服帖,麻绳要绕两圈,系一个活结——不能太紧,太紧了客人拆的时候会把油纸扯破;不能太松,太松了走路上会散开。她一边包一边在心里默念步骤,像念书时背课文一样。
  
  第一个客人是个拎菜篮子的婶子。沈棠棠把包好的枣花酥递过去,婶子接过来看了看。“姑娘,你这包得比铺子里卖的还整齐。”
  
  沈棠棠的耳朵尖红了。她低头继续包第二个。
  
  包到第五个的时候,她已经不需要默念步骤了。手记住了。
  
  裴钰是午时到的。
  
  他今天穿着官服——掌珍司主事的服色是浅青色,袖口绣着两只白鹤。官服穿在他身上有点大,肩膀处空出来一截,像借了别人的衣裳。他从朱雀街东头走过来,远远看见一钱五分铺门口的情景,脚步停了片刻。
  
  沈棠棠站在案板后面,系着那条蓝布围裙,头发用一根银簪随意挽在脑后,几缕碎发垂在耳朵旁边。她正低着头包一块山楂糕,眉毛微微皱着,嘴唇抿成一条线,包好以后拿起来检查一遍,确认四个角都服帖了,才递给面前的客人。客人走后,她把铜钱仔细数好放进钱匣子里,数完又数一遍。
  
  裴钰走过去。
  
  沈棠棠看见他,眉毛松开,嘴角翘起来。“你来了。”她把一块枣花酥递过来,“今天的第一锅。周奶奶说比昨天的更好。”
  
  裴钰接过来咬了一口。确实比昨天更好。酥皮的层次又进了一层,咬下去像踩在深秋的落叶上,沙沙响,碎碎的。枣泥的甜和陈皮的清苦已经完全融在一起了,分不清谁先谁后。
  
  “五星半。”他说。
  
  沈棠棠愣了一下。“最高只有五星。”
  
  “那这个值五星半。”
  
  周奶奶在旁边听见了,笑得合不拢嘴。她从锅里铲出一块刚出锅的枣花酥,放在小碟子里递给裴钰。“裴小爷,这块是单独给你的。谢你每天早上来买枣花酥。”
  
  裴钰接过来,蹲在铺子旁边的台阶上吃。阳光照在他的官服上,那两只白鹤像是在光里飞。
  
  午后客人渐渐少了。朱雀街安静下来,阳光从西边斜照过来,把青石板路面晒得暖烘烘的。周奶奶收了摊,从铺子后面端出三碗面。
  
  “没什么好东西,姑娘和裴小爷将就吃。”面条是手擀的,粗细不太均匀,但煮得刚刚好,汤头是用鸡架熬的,飘着几粒金黄色的油星。上面卧着一个荷包蛋,蛋黄还是溏心的。
  
  沈棠棠吃了一口,眼睛眯起来。她把面条的粗细、汤头的咸淡、荷包蛋的火候都在心里默默记了一遍,准备回去写进本子里。
  
  “周奶奶,这面叫什么名字?”
  
  周奶奶想了想。“没名字。就是家里做的面。”
  
  沈棠棠用筷子挑起一根面条,对着光看。“叫‘一钱五分面’吧。”
  
  周奶奶笑了。“姑娘,你起名字上瘾了。”
  
  沈棠棠把面条吃完,汤也喝干净了。碗底露出一朵青花——那是一只很旧的碗,碗沿上有一个小小的豁口,但被洗得干干净净。她忽然觉得,这碗面至少值四星。
  
  裴钰在吃第二碗。他吃东西的速度比沈棠棠快,但咀嚼的次数比她多。一口面嚼二十下才咽,像在认真对待每一根面条。
  
  “裴钰。”沈棠棠放下筷子。
  
  “嗯。”
  
  “掌珍司今天忙吗?”
  
  裴钰把嘴里的面咽下去。“今天有人来参观。礼部的人。他们看了白鹤,说养得好。”他顿了顿,“有个大人说我‘不务正业但务得挺好’。”
  
  沈棠棠的筷子停在半空。“什么叫‘不务正业但务得挺好’?”
  
  “就是……”裴钰想了想,“就是承认我养得好,但还是要说我不务正业。”
  
  沈棠棠把荷包蛋夹到他碗里。“那是他们不会说话。”
  
  裴钰低头看着碗里的荷包蛋。溏心蛋黄被面条的热气熏得微微晃动,像一颗快要溢出来的小太阳。他把荷包蛋夹成两半,一半放回她碗里。
  
  “一人一半。”
  
  沈棠棠没有推辞。她把那半颗荷包蛋吃了。蛋黄流出来,染黄了一小片面条。
  
  下午,裴钰帮周奶奶修了铺子的门板。门板的合页松了,开门的时候会吱呀响。他从隔壁铁匠铺借了锤子和钉子,蹲在门口敲敲打打。沈棠棠坐在小板凳上,膝上摊着小本子,记录今天的见闻。
  
  

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